246号沿いを久しぶりに歩いていたら、Bagle & Bagle の赤坂見附店を発見。たまには、いつも歩かない道を歩いてみるものだ。New York に住んでいたときは、朝といえば Bagle、だったが、何故か東京に戻ってからは殆ど食べていなかった。食文化の違いといえばそれまでだが、日本でまだ美味しい Bagle が少ない、ということもあったのだろうか。
HP で調べると、赤坂見附店は９月３０日のオープン。出来立ての店内は、ガラス面積の大きい内装で採光も良く、秋晴れの日の朝食を気持ちよく食べられる。
Kuma が試したのは、ハム＆スイスチーズに、オニオン・ベーグルの組み合わせ。価格はこれで490円。NY とくらべて 1.5 倍くらいのお値段のイメージですが、まあそれは Bagle の味が良いので許せてしまいます。NY の本場のベーグルに、日本人の嗜好にあわせた、ちょっとしたしっとり感を加えた様な Bagle の食感ですが、なかなかいけます。ベーグル本来の美味しさを試される向きには、各種クリームチーズとの組み合わせをまずはおすすめしますが。
Bagle だけでなく、アメリカや欧州で人気の、微炭酸オレンジ飲料の Orangina があることも、Kuma 的には嬉しいところでした。果汁と炭酸のバランスが絶妙で、おすすめです。（朝のベーグルには、やはりコーヒーの方があいますけどね。）
Bagle の発祥や、ヘルシーさについては、こちらが詳しいので御覧あれ。B&B を展開するドリームコーポレーションは、なかなか頑張っている Food Venture の様ですね。HP のデザインや内容はお金をかけていない簡単なものですが、不思議と元気な雰囲気は伝わるものです。NY City Bagle Shop Map まで、リンクで紹介している。
首都圏にすでに２０店舗、２００５年には１０倍の２００店に拡大する目標とのことです。ベーグルだけの卸販売もする計画。
日本にも洒落た Bagle Shop があるといいのにな、と思っていた、その潜在的要望をかなえてくれるのは、やはり元気な Venture 企業。日本一の Bagle フランチャイズを目指して頑張って頂き度いですね。
Posted by minami at 10 19, 2002 10:10 PM | TrackBack